Impulsar Bancos de Alimentos Contra Desperdicio
Por Guillermo Pimentel Balderas En México, se pierden 38 toneladas de alimentos por minuto, equivalentes a un tercio de lo que se produce en el país y suficientes para nutrir a casi 29 millones de mexicanos; es decir, gran parte de ello podría evitarse y aprovecharse mejor. Ante esta cruda realidad, el diputado Pablo Trejo Pérez, presentó en el Congreso de la Ciudad de México … Continúa leyendo Impulsar Bancos de Alimentos Contra Desperdicio
