La ciudad de Puebla, México, será sede de un evento culinario de alto nivel: las Pruebas Clasificatorias del World Paella Day México, donde se elegirá al chef que representará con orgullo a nuestro país en la World Paella Day Cup 2025, a celebrarse el próximo 20 de septiembre en Valencia, España, capital mundial de la paella.

Este certamen reúne a los más destacados talentos gastronómicos nacionales, en una celebración que exalta la técnica, la creatividad y el respeto por una de las recetas más emblemáticas de la cocina internacional.

Con esta convocatoria, se abre la puerta para que México brille en el escenario global, demostrando que la pasión y el arte culinario no conocen fronteras.

Sede: Puebla, México

Invitamos a chefs profesionales, cocineros apasionados y expertos en paella a participar en esta experiencia única de reconocimiento y excelencia.

Una receta. Una nación. Un representante.

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