• Ganadores de ambos certámenes representarán a México y a América en el Mundial de Tapas en Valladolid, España • La gastronomía queretana se consolida como un pilar en la atracción turística de la entidad Con la presencia de autoridades estatales, participantes y organizadores, encabezados por la secretaría de turismo estatal, Adriana Vega Vázquez Mellado, concluyeron en Querétaro el Tercer Concurso Nacional de Pinchos y … Continúa leyendo Clausuran Concurso Nacional y de las Américas de Pinchos y Tapas

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa El Restaurante Santo Habanero con su distinguida gastronomía mexicana de las diferentes regiones del país, invita al comensal a degustar de su variado menú, que consta de una amplia gama de platillos cien por ciento mexicanos, elaborados con materias primas de la mejor calidad y el toque distintivo de Santo Habanero. Santo Habanero recibió el TripAdvisor Travellers’ Choice … Continúa leyendo Santo Habanero un Deleite de la Gastronomía Mexicana

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa Churrasco by Buen Bife, un lugar innovador, al estilo 100% argentino en la preparación de cortes preparados al carbón, instalado en el corazón de Coyoacán desde 1989, se ha preocupado por brindarle a sus clientes la calidad y el sabor único, de este restaurante. Fusionando la cocina argentina y la mexicana, Churrasco By Buen Bife, integra ahora en … Continúa leyendo Churrascos by Buen Bife Integra en su Menú de Temporada el Chile Pampero (Hojaldrado) y el Chile en Nogada

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa Enclavado en el corazón del Centro Histórico en la Ciudad Capital, El Restaurante Los Girasoles, con una tradición de décadas brinda a sus visitantes un menú delicioso lleno de las tradiciones mexicanas, para esta temporada nos da a conocer sus platillos típicos de las Fiestas Patrias. Un restaurante muy emblemático y representativo de la cocina mexicana, en esta … Continúa leyendo El Restaurante Los Girasoles da a Conocer su Menú de Fiestas Patrias

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa Desde fines de Julio y hasta el 20 de octubre puedes degustar de uno de los platillos más tradicionales de México como lo son los Chiles en Nogada, en el Restaurante La Poblanita de Tacubaya y sus sucursales. Este gran platillo culinario, La Poblanita de Tacubaya lo tiene certificado por la UNESCO desde el 16 de noviembre del … Continúa leyendo Desde Julio Puedes Degustar Los Tradicionales Chiles en Nogada en el Restaurantes “La Poblanita”

Con el sabor como punto de encuentro, inició la temporada 2025 de chiles en nogada en Morelos, como parte de una estrategia para consolidar al turismo gastronómico como motor económico y cultural. El evento, que fue encabezado por el secretario de Turismo estatal, Daniel Altafi Valladares, reunió a representantes del sector restaurantero y autoridades de “La tierra que nos une” y del estado de Puebla, … Continúa leyendo Se Presenta en Morelos la Temporada 2025 de Chiles en Nogada Como Eje Turístico y Gastronómico

El secretario de Turismo de Morelos, Daniel Altafi Valladares, destacó la importancia de la gastronomía como uno de los pilares del turismo en el estado. Al encabezar la ceremonia de toma de protesta del nuevo Comité Directivo 2025–2026 de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Cuernavaca, presidido por Karla García Olguín, dijo que la gastronomía representa, junto con … Continúa leyendo Gastronomía, Alojamiento y Entretenimiento Aportan 18% del PIB en Morelos