Categoría: Gastronomía

Festival, Gastronomía

Del 11 de Junio al 19 de Julio “México de Mis Sabores” se Presenta en Campo Marte CDMX

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa El festival más completo de gastronomía mexicana, se presentará en el Campo Marte en la CDMX, del 11 de junio al 19 de julio, como una ventana abierta para dar a conocer los platillos típicos de los 32 Estados de nuestra República Mexicana, al mundo entero. En el marco del Mundial de Futbol 2026, la Secretaria de Turismo … Continúa leyendo Del 11 de Junio al 19 de Julio “México de Mis Sabores” se Presenta en Campo Marte CDMX

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía

El Restaurante Mexicano “Leyendas” Abre su Nueva Sucursal en Plaza Xico de Coyoacán

Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa El pasado viernes 27 de marzo el Restaurante “Leyendas” inauguró su nueva sucursal en Coyoacán, debido al éxito que ha tenido en su Restaurante matriz ubicado en Aztecas #547 Colonia Ajusco Coyoacán, sus fundadores decidieron expandirse, abriendo su nueva sucursal enXicotencatl #409 en la Colonia del Carmen Coyoacán, en la CDMX. Este nuevo restaurante ubicado dentro de la … Continúa leyendo El Restaurante Mexicano “Leyendas” Abre su Nueva Sucursal en Plaza Xico de Coyoacán

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Mixologia, Turismo

Beer Fest 2026 se Realizará en Los Jardines de Mexico el 1 y 2 de Mayo

Texto y fotos de Laura Moheyer El 1° y 2 de mayo se realizará el Beer Fest 2026 en el Estado de Morelos, en los Jardines de México, en este Festival se reunirán más de 50 marcas cerveceras nacionales e internacionales, y para darle vida a este gran espectáculo se contará con un elenco musical multi variado. En este Festival se conjuntará la gastronomía del … Continúa leyendo Beer Fest 2026 se Realizará en Los Jardines de Mexico el 1 y 2 de Mayo

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Mixologia

El Agua Redefine la Producción de Tequila en Casa Herradura

En la elaboración de tequila, el agua es un elemento esencial en distintas etapas del proceso, desde la fermentación, hasta la limpieza y el aprovechamiento de los materiales que resultan de la destilación. Por ello, optimizar su uso se ha convertido en una prioridad. En paralelo, México avanza hacia una gestión hídrica más eficiente, en un contexto donde el crecimiento de la población y los … Continúa leyendo El Agua Redefine la Producción de Tequila en Casa Herradura

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Mixologia

Se Consolida el Rol Estratégico del Bartender en México Ante el Auge de la Coctelería

Con un mercado de bares y cafés que superó los 1,272 millones de dólares en 2024 y con proyecciones de duplicarse hacia 2033 , impulsado por nuevas propuestas de coctelería, speakeasies y conceptos premium, la coctelería mexicana vive un momento de expansión. En este escenario, el bartender emerge como un actor clave dentro de esta transformación. Por ello, el Día Mundial del Bartender, 24 de … Continúa leyendo Se Consolida el Rol Estratégico del Bartender en México Ante el Auge de la Coctelería

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía, Turismo

Celebra Morelos Reconocimiento a Restaurantes del Estado Entre los 250 Mejores de México

Como parte de las acciones para fortalecer el turismo gastronómico y la proyección nacional del estado, el Gobierno de Morelos, encabezado por Margarita González Saravia, celebró el reconocimiento a los restaurantes Rincón Bistro, Mesa de Origen y Parcela, incluidos en la edición 2026 de la Guía México Gastronómico, que distingue a los 250 mejores restaurantes del país. Este reconocimiento refleja el trabajo de empresarias, empresarios, … Continúa leyendo Celebra Morelos Reconocimiento a Restaurantes del Estado Entre los 250 Mejores de México

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía

Se Llevó a Cabo la Reinauguración de Caldos de Gallina y Enchiladas “LUIS”

Casa matriz con dos sucursales en la Colonia Roma CDMX y una en el Estado de México Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa Debido al gran éxito que ha tenido la casa matriz de Caldos de Gallina y Enchiladas “LUIS” expandió sus instalaciones, este crecimiento, ameritó la reinauguración del establecimiento, ubicado en Puebla 188 Colonia Roma. El domingo 25 de enero 2026 Luis y … Continúa leyendo Se Llevó a Cabo la Reinauguración de Caldos de Gallina y Enchiladas “LUIS”

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía

Campo Marte Fue la Sede de “Fogones de México 2026” Del 16 al 18 de Enero

Por José Luis Sosa Fotos de Laura Moheyer “Fogones de México 2026” se llevó a cabo el pasado fin de semana, del viernes 16 al domingo 18 de enero, en el Campo Marte de la CDMX, donde se reafirmó que la cocina tradicional no es un espectáculo; es trabajo, memoria y futuro de todas las cocineras que presentaron los ricos y tradicionales platillos, donde se … Continúa leyendo Campo Marte Fue la Sede de “Fogones de México 2026” Del 16 al 18 de Enero

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía

Este 16, 17 y 18 de Enero se Realizará “Fogones de México 2026” en el Campo Marte

Por José Luis Sosa Fotos de Laura Moheyer En la sede operativa del ecosistema del Restaurante 32MX – Foro Gastronómico (Terraza de la Plaza Patio Frida, en la Calle Ignacio Allende 45, Colonia Del Carmen Coyoacán, C.P. 04100, Ciudad de México), se dieron a conocer los pormenores del evento “Fogones de México 2026”, que se realizará durante tres días en el Campo Marte de la … Continúa leyendo Este 16, 17 y 18 de Enero se Realizará “Fogones de México 2026” en el Campo Marte

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario
Gastronomía

Genera Festival “SABOR ES MORELOS” Una Derrama Superior a 43 Millones de Pesos

La Secretaría de Turismo del Estado de Morelos informó que el Festival Internacional “Sabor Es Morelos” se consolidó como una plataforma estratégica para el desarrollo económico y turístico, ya que generó una derrama estimada en 43 millones 915 mil 266 pesos, lo que representó un crecimiento del 25.88 por ciento respecto a la edición anterior. Daniel Altafi Valladares, titular de la Secretaría de Turismo, informó … Continúa leyendo Genera Festival “SABOR ES MORELOS” Una Derrama Superior a 43 Millones de Pesos

Avatar de DesconocidoviveycomentaDeja un comentario