Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa La Taqueria Don Frank inauguró su séptimo establecimiento, en la CDMX con la misma calidad y atención que han mantenido por décadas con su amplia clientela, al igual que cuando se abrió la taquería matriz en Torres Adalid Colonia Del Valle en el 2007. Representando la evolución, innovación, transformación y tradición que brinda la marca, cuidando que siempre … Continúa leyendo Se Apertura la 7ª Taqueria Don Frank en la CDMX

18 concursantes realizaron las Paellas más exóticas y deliciosas El ganador representará a México en Valencia España Texto y fotos de Laura Moheyer La gran semifinal del World Paella Day se celebró en los Viñedos Sala Vivé, una tradicional competencia internacional destacada en la elaboración, promoción y presentación del delicioso platillo de la Paella. Sala Vivé fue la sede para que 18 paelleros de diferentes … Continúa leyendo La Semifinal del World Paella Day se Llevó a Cabo en Sala Vivé, en Ezequiel Montes Querétaro

Una innovadora experiencia para disfrutar con los sentidos Por Laura Moheyer Fotos de Pepe Sosa “Sentidos Vivos”, es una experiencia que nace en el Estado de Querétaro, para vivir con los sentidos una nueva forma de percibir los sabores, olores y degustar la tradicional comida Queretana. Esta iniciativa se realiza para que toda aquella persona que tome esta experiencia, conozca y reconozca las vicisitudes por … Continúa leyendo La Gastronomía Queretana se Disfruta Diferente en “Sentidos Vivos”, Una Nueva Experiencia Sensorial

Siete restaurantes reciben Una Estrella MICHELIN, elevando a 27 el número total de establecimientos con esta distinción Pujol y Quintonil conservan sus Dos Estrellas y continúan brillando como los máximos referentes culinarios del país Jalisco, Puebla y Yucatán se suman a la cobertura existente de Baja California, Baja California Sur, CDMX, Nuevo León, Oaxaca y Quintana Roo Michelin se complace en presentar la selección de … Continúa leyendo La Escena Culinaria de México Brilla Con Siete Nuevas Estrellas MICHELIN y un Total de 133 Restaurantes Recomendados

El evento generó una derrama económica superior a los 300 mil pesos en beneficio de cocineras, artesanas y productores locales, con más de 2,500 asistentes Cocineras de Tepalcingo, Tepoztlán, Hueyapan, Cuautla, Jonacatepec y Tlaquiltenango fueron distinguidas por preservar la cocina tradicional Puebla participó como estado invitado con cocineras y cocineros tradicionales El 7° Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos reunió en el Centro Cultural Jardín … Continúa leyendo Reconoce Morelos a Ganadoras del 7° Encuentro de Cocineras Tradicionales